ترکیب تخصصی یوزلس | Zestburn
مشخصات کلی
درجه رست
مدیوم ●●○○○
خاستگاه
آفریقای شرقی • آمریکای مرکزی و جنوبی
توضیح کوتاه
عربیکای تخصصی با پروفایل روشنتر، شیرینتر و دقیقتر از اسپرسوی روزمره.
چرا این قهوه وجود دارد؟
این قهوه برای این ساخته نشده که فقط “قهوه باشد”.
برای این ساخته شده که نشان بدهد عربیکا میتواند دقیقتر، روشنتر و تمیزتر از چیزی باشد که معمولاً در اسپرسو میبینیم.
Zestburn یک قدم جلوتر از عربیکای کلاسیک است.
نه به سمت پیچیدگی عجیب اسپشیالتیهای خیلی میوهای
بلکه به سمت یک اسپرسوی شفافتر، تمیزتر و با شیرینی کنترلشده
اگر Last Dance قهوهای است که “همیشه جواب میدهد”،
Zestburn قهوهای است که “کنجکاوترت میکند”.
این قهوه برای چه کسانی است؟
کسانی که از عربیکای ساده عبور کردهاند
علاقهمندان اسپرسوی دقیقتر
کسانی که طعم شفافتر میخواهند
فلتوایت و اسپرسو خالص
شروع مسیر اسپشیالتی
پروفایل طعمی
پرتقال • شکوفههای بهاری • وانیل
📊 ویژگیهای فنجان
اسیدیته
▪▪▪▫▫
تلخی
▪▪▫▫▫
کافئین
▪▪▪▫▫
شیرینی
▪▪▪▪▫
بدنه
▪▪▪▫▫
پروفایل دمآوری (اسپرسو)
دمای آب: ۹۲
سابه: ۱۸-۱۹ گرم
بازده: ۳۸-۴۲ گرم
زمان عصارهگیری: ۲۶ تا ۳۰ ثانیه