قهوه مناسب دستگاه اسپرسو خانگی | Daily Voltage

مشخصات

درجه رست
مدیوم رست ●●●○○

خاستگاه
آمریکای جنوبی • آسیا

مناسب برای
اسپرسوساز خانگی • موکاپات • آمریکانو

توضیح کوتاه
قهوه‌ای برای هر روز. بدون غافلگیری، بدون پیچیدگی، بدون دردسر.

چرا این قهوه را رست کردیم؟

بعضی قهوه‌ها برای تحت تأثیر قرار دادن آدم‌ها ساخته می‌شوند.

این یکی نه.

Daily Voltage یک ترکیب با رست مدیوم، غلظت بالا و اسیدیته پایین است که برای اسپرسوی روزانه طراحی شده؛ قهوه‌ای با طعم‌های آشنای شکلات تلخ، فندق برشته و کارامل که بیشتر از هر چیز روی ثبات و نوشیدن روزمره تمرکز دارد.

الهام این قهوه از آدم‌هایی می‌آید که با وجود همه اشتباه‌ها، شکست‌ها و سال‌های از دست رفته هنوز به مسیرشان برمی‌گردند.

یکی از آن آدم‌ها Bobby Liebling هست؛ خواننده گروه Pentagram که بیشتر عمرش را دور از موفقیت گذراند و زمانی که تقریباً همه او را فراموش کرده بودند دوباره به صحنه برگشت.

برای ما، این داستان بیشتر از موفقیت درباره دوام آوردن است.

دقیقاً همان چیزی که Daily Voltage نماینده آن است.

نه پیچیده‌ترین قهوه‌ای که می‌نوشی.

نه عجیب‌ترین.

نه قهوه‌ای که قرار است جهان را تغییر دهد.

فقط یک قهوه اسپرسو با بادی سنگین، اسیدیته پایین و طعمی آشنا که می‌توانی فردا، هفته بعد و ماه بعد هم روی آن حساب کنی.

برای صبح‌هایی که شاهکار خلق نمی‌کنی.

برای روزهایی که همه‌چیز طبق برنامه پیش نمی‌رود.

برای وقت‌هایی که تنها دستاوردت این است که هنوز اینجایی.

و گاهی همین کافی است.

پروفایل طعمی

شکلات تلخ • فندق برشته • کارامل

ویژگی‌های فنجان

اسیدیته
▪▫▫▫▫

تلخی
▪▪▪▪▫

کافئین
▪▪▪▪▫

غلظت
▪▪▪▪▪

پروفایل دم‌آوری (اسپرسو)

دمای آب: ۹۲

سابه: ۱۸-۲۰ گرم

بازده: ۳۶-۴۰ گرم

زمان عصاره‌گیری: ۲۶ تا ۳۰ ثانیه