درباره ما

یوزلس با سه نفر شروع شد که با «فقط کار کن» کنار نمی‌اومدن. از جلسه‌های بی‌پایان، کارهای تکراری و زندگی‌ای که فقط برای سود بیشتر می‌گذشت خسته شدیم؛ پس به‌جای پیدا کردن یه شغل جدید، رستری قهوه‌ی خودمون رو ساختیم.

یوزلس از یه سوال ساده شروع شد: «اگه قهوه‌ای که خودمون دوست داریم رو بسازیم چی؟»
ما سه نفریم که همیشه با انجام دادن کارها فقط برای انجام شدن مشکل داشتیم. استانداردهای زیادی داشتیم، زیادی سوال می‌پرسیدیم و همیشه دنبال راه بهتر بودیم؛ چیزی که توی خیلی از محیط‌های کاری بیشتر دردسر حساب می‌شد تا ارزش.

پس تصمیم گرفتیم فضای خودمون رو بسازیم. یه میکرورستری کوچک که توش قهوه فقط یه محصول نباشه؛ هر دونه انتخاب بشه، هر رُست دلیل داشته باشه و هر بسته با وسواس از دست ما به دست شما برسه.

ادعا نمی‌کنیم بزرگ‌ترین رستری هستیم یا همه‌چیز رو کشف کردیم. هنوز کوچیکیم، هنوز یاد می‌گیریم و هنوز دنبال قهوه‌هایی هستیم که خودمون با ذوق بازشون کنیم.

تمام کاری که می‌کنیم اینه: قهوه‌هایی بسازیم که دوباره ارزش امتحان کردن داشته باشن.